にんじんチヂミ。 野菜が傷むのが先か料理するのが先かという夏の忙しない戦い。 米粉と薄力粉をブランドしたのですが、薄く焼くものなら米粉も活きるのかなあ?米粉でお好み焼き作った時はべちょべちょになってしまって、以来あまり出番がないのですが。
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